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Chris van Tulleken: "A restaurante deve ser mais do que apenas uma forma de extrair dinheiro fifa the best 2024 troca de nutrição"

Chris 3️⃣ van Tulleken, especialista fifa the best 2024 doenças infecciosas na University College London e autor do best-seller Ultra-Processed People, defende uma alimentação saudável 3️⃣ e uma maior conscientização sobre os efeitos negativos dos alimentos ultraprocessados fifa the best 2024 nossa saúde.

Nós encontramos Chris fifa the best 2024 seu restaurante favorito, 3️⃣ Sweet Thursday, fifa the best 2024 Hackney, leste de Londres. Ele sugere que mesmo pizza, um alimento frequentemente associado a alimentação não saudável, 3️⃣ pode ser uma opção saudável se feita corretamente.

Pizza pode ser muito saudável se for feita da forma certa. É o 3️⃣ que acontece quando se BR massa fermentada, molho caseiro e ingredientes frescos e sazonais.

Além de discutirmos sobre alimentação saudável, Chris 3️⃣ compartilhou suas ideias sobre como os restaurantes devem ser mais do que simples negócios que extraem dinheiro fifa the best 2024 troca de 3️⃣ nutrição. Ele acredita que os restaurantes devem ser locais de encontro para a comunidade e promover uma experiência agradável e 3️⃣ saudável para os clientes.

Alimentos ultraprocessados e seus efeitos negativos

Em seu livro, Chris discute os efeitos negativos dos alimentos ultraprocessados fifa the best 2024 3️⃣ nossa saúde. Ele argumenta que esses alimentos, que geralmente contêm grande quantidade de açúcar, sal e gorduras trans, podem causar 3️⃣ obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.

Alimentos ultraprocessados contêm ingredientes que podem "hackear nosso cérebro", desregulando a apetite e fazendo com 3️⃣ que comamos fifa the best 2024 excesso.

Chris também discute a importância de se evitar conflitos de interesse fifa the best 2024 órgãos científicos e advisórios do 3️⃣ Reino Unido e a criação de rótulos de alerta efetivos fifa the best 2024 alimentos ultraprocessados. Ele acredita que isso ajudaria a limitar 3️⃣ a influência das empresas de alimentos nas diretrizes nutricionais e a proteger os consumidores.

Alimentação saudável e comunidade

Chris acredita que a 3️⃣ alimentação saudável é essencial para uma vida longa e feliz e que os restaurantes desempenham um papel importante nisso. Ele 3️⃣ defende que os restaurantes devem ser locais acolhedores que promovam a interação social e a saúde.

Os restaurantes devem ser mais 3️⃣ do que apenas uma forma de extrair dinheiro fifa the best 2024 troca de nutrição. Eles devem ser locais de encontro para a 3️⃣ comunidade e promover uma experiência agradável e saudável para os clientes.

Em resumo, Chris van Tulleken destaca a importância de se 3️⃣ evitar alimentos ultraprocessados e promover uma alimentação saudável, rica fifa the best 2024 alimentos integrais e minimamente processados. Ele também acredita que os 3️⃣ restaurantes desempenham um papel crucial nessa missão, servindo como locais de encontro e promovendo hábitos alimentares saudáveis.