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150g ♠ manteiga
2 cebolas, descascadas e muito finamente picadas
Sal marinho e pimenta preta
2 dentes de alho, descascados e picados ♠
320g arroz carnaroli
125ml vinho branco seco
750ml caldo de peixe ou marisco quente
200g carne marrom de carangueijo, picada ♠ ou triturada
1 pequeno milho doce, descascado e os grãos despelados (cerca de 100g; ou use congelado e descongelado)
200g ♠ carne branca de carangueijo
1-2 pimentas vermelhas frescas, ao gosto, cortadas finamente (remova e descarte a casca e sementes primeiro, ♠ se preferir menos calor)
2 cebolinhas, cortadas e picadas finamente
Suco de 1 pequeno limão

Derreta metade da manteiga baixar app esporte bet uma ♠ panela pesada colocada sobre um fogo médio, então refogue a cebola com uma pitada generosa de sal marinho durante três ♠ a quatro minutos, até ficar macia, mas não colada. Adicione o alho e cozinhe, mexendo, por mais um minuto ou ♠ dois.

Adicione o arroz à panela e cozinhe, mexendo constantemente, por dois a três minutos, até ficar coberto e lustroso, ♠ então despeje o vinho branco na panela para desglaçá-la - deve evaporar quase instantaneamente. Adicione uma colher de sopa de ♠ caldo quente e cozinhe, mexendo constantemente e pelo menos a cada minuto, sobre um fogo médio-alto, até que o líquido ♠ seja absorvido. Repita, adicionando uma colher de sopa de caldo quente de cada vez e mexendo até que seja absorvido, ♠ por 10-12 minutos. Não quer que a panela seque, mas também não quer afogar o arroz.

Uma vez que o arroz tenha absorvido a maior parte do caldo, misture a carne marrom de ♠ carangueijo e o milho doce, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando, misturando regularmente, por mais alguns minutos, até ♠ que o arroz esteja macio e dando.

Desligue o fogo e misture a carne branca de carangueijo, os chillis picados e ♠ as cebolinhas. Adicione o suco de limão, tempere ao gosto, misture uma última vez, então sirva baixar app esporte bet tigelas rasas e ♠ sirva.

Tarte tatin de figo

Não se assuste com a ideia de fazer massa folhada - apenas cozinheiros profissionais têm tempo para essas coisas - ♠ então use apenas folhada pronta do compartimento refrigerado baixar app esporte bet vez disso, como quase todos os outros fazem. Este é um ♠ pudim especial, tão bom para uma festa de jantar quanto é para um confortante lanche da semana média. Serviria-o com ♠ nata dupla, mas a creme inglesa feita baixar app esporte bet casa também seria igualmente deliciosa. Para tartletes individuais, use uma frigideira de ♠ ovo pequena (ou uma forma de tartlete). Corte um pequeno círculo de papel manteiga para caber no fundo para impedir ♠ que a tarte se pegue, o que é muito provável com toda a caramelo.

Preparar 10 minutos
Cozinhar 30 minutos ♠
Servir 1

Aqueça o forno ♠ para 200C (180C fan)/390F/gás 6 e coloque uma bandeja pesada baixar app esporte bet um prato do meio.

Corte ambos os figos ao meio, ♠ então corte cada metade ao meio novamente, para ter oito fatias totais. Generosamente untar a frigideira ou forma de tartlete ♠ com manteiga, usando toda a manteiga - sim, pode parecer muito, mas ninguém disse que esta receita é saudável. Cubra ♠ a frigideira com todo o açúcar, então dispose as fatias de figo baixar app esporte bet volta da frigideira baixar app esporte bet um padrão de ♠ pétala. Coloque o círculo de massa folhada sobre as fatias de figo, então enrole-o firmemente baixar app esporte bet torno de todos os ♠ lados.

Levante a frigideira ou forma na bandeja quente no forno, então assar por 20-25 minutos, até que a massa folhada ♠ esteja dourada e cozinhada completamente e o caramelo esteja fervendo baixar app esporte bet torno dos bordas. Remova, deixe esfriar por cinco minutos, ♠ então inverta a tarte baixar app esporte bet um prato de servir, tomando muito cuidado para não se queimar com o caramelo derretido. ♠ Servir enquanto ainda está quente.